Vinete In Sos De Rosii
Cele mai bune sunt in plin sezon din iunie pana in septembrie octombrie cand se gasesc legume de gradina.
Vinete in sos de rosii. Bulion cerulgurii ro mancare turceasca retete de post retete vegane rosii usuroi vinete. Se curata fasii de pe vinete cu aparatul de curatat legume. Vinete la borcan in sos de rosii pentru iarna aduna parfumul si gustul unui inceput timid de toamna intr o reteta ce poate fi pastrata si consumata in mijlocul iernii. Vinetele cu rosii si usturoi cu foarte putin sos fix cat sa putem inmuia o felie de paine sunt atat de bune incat as putea manca in fiecare saptamana.
Sotul meu este mare iubitor de vinete. Facebook twitter pinterest reddit pocket messenger messenger whatsapp telegram viber trimite prin email print. Se pun vinetele in tava cuptorului cu hartie de copt pe fund se presara cu sare si se stropesc cu putin ulei. Vinete in sos de rosii.
Gasim acum tot timpul anului vinete si le putem gati oricand. Se lasa pe foc pentru 5 minute apoi se stinge focul si se sareaza si pipereaza dupa gust. Cu o paletă mutați rulourile în altă tigaie sau formă de graten răsturnați și sosul și presărați deasupra fiecărui rulou parmezan ras. Se lasa 5 10 minute.
Vinete prăjite în sos de roșii cu usturoi. Mancare de vinete cu rosii si usturoi este un fel de tocanita delicioasa cu vinete si rosii coapte carnoase si dulci aromata cu usturoi si patrunjel verde. Alex 30 septembrie 2017. 2 vinete mici cca 200 gr fiecare 150 ml sos de rosii in stil grecesc 1 lingura rasa pasta de rosii 2 catei de usturoi 1 4 legaturica patrunjel 150 ml ulei extravirgin de masline sare.
Se scurg si se prajesc in ulei. Vinete picante cu sos de rosii si usturoi la cuptor. Este de preferat sa folosiți o tigaie ce poate fi folosită și în cuptor de nu procedați astfel. Se coc 20 minute amestecand la jumatatea timpului de coacere.
Ne plac foarte mult vinetele si le gatim in foarte multe feluri mai simple sau mai elaborate. Intr o tava cu peretii inalti se aseaza un strat de sos de rosii apoi un strat de vinete se continua cu un strat de sos de rosii dupa care se presara pesmet cam 4 5 linguri si se continua cu un strat de vinete apoi sos de rosii si ultimul strat de vinete. Se iau citeva vinete se spala se taie felii si se pun intr o cratita cu apa care colocoteste. Se taie felii pe lung si se taie apoi cuburi de cca 1 1 5 cm.
Se pregateste foarte usor si este atat de gustoasa reteta mea incat o sa vreti sa o consumati pana sa dea primul fulg de zapada.