Zacuscă De Vinete Pentru Iarnă

Astăzi vă oferim o rețetă foarte gustoasă de zacuscă de vinete pentru iarnă care o să vă cucerească imediat.

Zacuscă de vinete pentru iarnă. 1 5 kg de roșii. 1 kg de ceapă. 1 kg de ardei gras. Zacusca de vinete este unul dintre cele mai gustoase preparate pe care le putem pregăti pentru iarnă.

Daca veti coace vinetele pe aragaz presarati aragazul cu bicarbonat de sodiu nu se va arde aragazul si se va spala foarte usor. 700 gr de morcov. 1 litru de bulion de rosii de consistenta potrivita nu pasta 500 de ml. Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade.

Două cele mai bune rețete de zacuscă făcută în casă. De camelia diaconu luni 05 august 2019 13 11 ultimul update joi 08 octombrie 2020 16 22. 2 kg de vinete. Această zacuscă va deveni cel mai îndrăgit aperitiv pe timp de iarnă datorită gustului extraordinar.

Ingrediente zacusca de vinete. De ardei rosii de preferinta gogosari care sunt mai dulci dar merge si cu ardei kapia sau ardei grasi rosii. Dupa ce v am dat reteta de zacusca de fasole boabe m am gandit ca ar fi pacat sa treaca toamna fara sa scriu si clasica reteta de zacusca de vinete atat de apreciata de noi romanii o reteta traditionala simpla si gustoasa pe care majoritatea gospodinelor o stiu si o fac pentru a pune la pastrare savoarea legumelor de toamna. De a lungul istoriei gastronomiei zacusca de vânătă era considerat cel mai scump și gustos aperitiv.

10 bucăți vinete tinere 10 bucăți gogoșari 15 bucăți ardei kapia 4 kilograme roșii 1 kilogram ceapă. Zacusca de vinete pentru iarnă. Vă prezentăm un mod rapid și accesibil de a pregăti această gustare care va bucura toată familia în sezonul rece. 3 linguri nu pline de oțet 9.

Zacuscă de vinete pentru iarnă. Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă. 2 linguri rase de sare gemă pentru legume. Zacusca de vinete se prepară extrem de rapid și ușor are un gust picant este foarte aromată și apetisantă.

Ingrediente 2 kg de vinete 1 5 kg de. De vinete alegeti le pe cele cu coaja neagra si lucioasa usor pufoase la atingere 2 kg. Ingrediente 5 kg de vinete 2 kg de ceapă 3 kg de roșii 5 kg de morcov. 26 septembrie 2010 comentarii.

Fiind un produs la borcan mult iubit în românia zacusca se poate face cu ajutorul multor legume dar cea de vinete este extrem de apreciată. Extra sfat de la gina bradea pentru cea mai buna zacusca de vinete. Mai multe sfaturi despre cum se coc si se curata usor ardeii vedeti la reteta de mancare de ardei copti aici. 1 lingură rasă de zahăr.

Zacusca de vinete pe timp de iarnă cel mai gustos aperitiv ce poate exista.