Zacusca De Vinete Necoapte
Turnati zacusca fierbinte in borcanele calde.
Zacusca de vinete necoapte. Orice gospodina care se respecta are intotdeauna un borcanel in camara si se mandreste cu o reteta deosebita de zacusca o sa va dau si reteta mea pentru ca si eu sunt o gospodina care se respecta si am o reteta cu care ma mandresc nu i asa. Zacusca de vinete reteta traditionala. Se apropie sfârşitul de vară prin urmare gospodinelor le a cam venit vremea să umble prin piaţă după trufandale numai bune de pus la păstrat pe timp de iarnă. Etapa aceasta durează cca.
Aşa că vă propunem în acest articol o reţetă de zacuscă cu vinete necoapte care iese chiar mai bune decât cea cu vinete şi ardei copţi. Care se face pentru iarna este zacusca de vinete cu morcovi o zacusca care are in ea aroma si gustul savuroaselor. Primii care ajung în ceaun sunt ardeii pentru 14 borcane este nevoie de 4 kg. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm.
Intunecate camari pivnite etc. Zacuscă cu vinete necoapte. Reteta zacusca cu vinete necoapte pagina 1 din 5. în bucătăria românească sunt multe varietăți de zacuscă dar zacusca de vinete și ardei copți rămâne cea mai cunoscută și cea mai apreciată dintre toate.
Rosiile si puneti le la fiert fierbeti le la foc mic. Cu cât este mai multă cu atât va dura mai mult. Zacusca de vinete și ardei copți este unul dintre cele mai populare și gustoase preparate ale toamnei fiind extraordinară în perioadele de post de peste an dar și ca aperitiv sau gustare zilnică. Scoateti foiile de dafin.
Zacuscă cu vinete necoapte. Zacusca de vinete este probabil cea mai populara gustare de iarna. Dacă pentru gogonele şi murături v am oferit mai multe detalii în acest articol astăzi ne am propus să ne sfătuim cu adrian hădean în ce priveşte prepararea celebrei zacuşti de vinete nelipsite din dulapul de. Tuturor ne place zacusca de vinete însă când ne gândim că trebuie să coacem şi să curăţăm vinetele şi ardeii mai bine renunţăm.
30 de minute la cantitatea de zacuscă de vinete preparată de mine. Apoi se toacă și se adaugă 2 kg de ceapă. Se lasă la fiert circa 30 de minute după care se adaugă 4 kg de vinete curățate de coajă și tăiate în bucăți mici. Semnul că o zacuscă este fiartă destul este apariția unor mici bălți de ulei la suprafața ei.
în cazul de față eu nu am pus mult ulei așa că vă puteți orienta după timpul efectiv de fierbere cam 15 minute sunt suficiente. Am lovit ușor borcanele de masă ținute fiind cu cârpe groase pentru a scoate bulele de aer. Aşa că vă propunem în acest articol o reţetă de zacuscă cu vinete necoapte care iese chiar mai bune decât cea cu vinete şi ardei copţi. Gustoasa dintre retetele de zacusca cu vinete se prepara din legume.