Salata De Sfecla Rosie Cu Hrean Si Chimen
Cubulețele de sfeclă cu hrean le am așezat în borcane fără să le strivesc.
Salata de sfecla rosie cu hrean si chimen. Otet de 9 100 g zahar 1. Peste adaugati hreanul razalit fin si jumatate din cantitatea de chimion si amestecati bine. Se pune sfecla in cuptor intr o tava tapetata cu hartie de copt si se coace pana se patrunde usor cu furculita. Este dulce acrisor picanta minunata alaturi de legume fripturi din orice carne sau peste.
Salata de sfecla rosie cu chimen este foarte sanatoasa se poate servi ca atare sau linga cartofii prajiti. 2 kg sfecla rosie 1 lingurita seminte chimen 15 g sare 1 l apa. Preparare salata de sfecla rosie cu hrean la borcan. în timpul săptămânii nu am mereu timp pentru gătit aşa că salata asta la borcan mă salvează de multe ori când nu am altă garnitură.
Si eu le aleg pe cele mici si intr adevar sunt mai bune chestie valabila pentru toate legumele si fructele de altfel. Fierbeti niste apa in functie de cata sfecla aveti la 5kg sfecla eu am fiert cam 1 litru apa in care adaugati zaharul sarea si restul de chimion pentru o aroma mai puternica. 3 kg sfecla rosie 2 lingurite chimen 1 2 fire de hrean 220 ml otet 200 g zahar 30 g de sare 2 l apa. Ea se poate consuma și imediat.
Mirela acum 4 ani 1 februarie 2016 10 32. Sfecla rosie cu hrean. Sfecla se spala si se sterge. Salata de sfecla rosie cu chimen este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa.
Ca sa vezi tocmai ce am facut si eu zilele trecute salata de sfecla rosie nu o pregatesc foarte des. Cum se prepară salata de sfeclă crudă și hrean. Salata de sfecla rosie cu hrean este minunata mai ales in anotimpul rece facuta cu hrean din belsug. Această salată de sfeclă roșie cu hrean nu necesită procesare termică nu se fierbe la bain marie sau dunst.
Cu toate că sfecla se găseşte în piaţă toată iarna până spre primăvară chiar eu am pregătit totuşi 2 borcane de salată de sfeclă roşie cu hrean pentru că îmi place să le am la îndemână gata preparate. Si simplu preparati salata de sfecla ingrediente sfecla rosie la borcan. Am pus capacele la borcane și le am așezat pe raft în cămară. Ingrediente salata de sfecla rosie cu hrean la borcan.
Asezati feliile de sfecla intr un bol mare. Am completat cu zeamă până la buza borcanelor. Curăță hreanul și dă l pe răzătoarea cu găuri mici. Opriti focul si adaugati.
Sfecla se fierbe 30 de minute dupa ce se raceste se da pe razatoarea mare si se amesteca cu hreanul ras otetul balsamic chimenul si se sareaza dupa gust. La noi este nelipsit borcanul cu salata pe masa ne place foarte mult o mancam si cu sarmale oua ochiuri piftie sau punem si la sandvisuri.