Sirop De Coacaze Facut In Casa
Vezi detalii aparat de vidat alimente ffs016x 01 vidare uscata umeda 23.
Sirop de coacaze facut in casa. Acest sirop de coacaze fara fierbere are un mod de preparare identic cu cel al siropului de zmeura fara fierbere dar cu fermentare. Daca ti a placut reteta noastra reteta sirop de coacaze rosii nu uita sa ii faci un review. Recomandari pentru tine si casa ta. Mod de preparare.
Metoda poate fi usor modificata in functie de cum crede fiecare ca este mai bine pentru organismului sau. Reteta sirop de coacaze negre pregatit la rece din carte de bucate conserve muraturi. Preparat in acest mod siropul isi pastreaza toate vitaminele si principiile nutritive care l au consacrat. într un vas se strivesc coacăzele se acoperă cu un capac şi se pun la macerat timp de 24 de ore.
Este o afacere de familie unde eu si sotul meu ne implicam in toate fazele de productie si ne dorim ca aceasta afacere sa dainuiasca in timp si sa o lasam mostenire fetitelor noastre. După aceea se transferă fructele într un săculeţ de pânză şi se stoarce sucul. Cand siropul este suficient de legat lasati sa se racoreasca putin si puneti cald in sticle sterilizate inchideti ermetic si raciti lent intre paturi. Siropurile naturale se pot.
2 kg coacaze negre proaspete 2 kg zahar. Slow cooker 3 5l stainless steel 18. Retetele originale provin dintr o carte de bucate foarte veche. Generalitati siropurile naturale se prepara termic sau prin macerare si presare la rece din fructe si plante proaspete miere de albine sau zahar prin aceste procedee de preparare in special cel cu miere de albine se urmareste imbogatirea si pastrarea unui numar cat mai mare de nutrientii minerale vitamine dar si aroma si parfumul plantelor fructelor etc.
Amestecam cele 2 ingrediente cu blenderul vertical eu le am terciuit cu mainile deoarece nu am un bol cu peretii inalti si cu capac ca sa nu stropeasca si lasam cam 2 3 zile pana la topirea. Curatam fructele de codite le punem intr o strecuratoare si le spalam sub jet de apa rece apoi lasam sa se scurga apa.