Sunca Afumata De Casa Fiarta

Pun zeama de varză la fiert într un vas cu foi de dafin şi boabe de piper.

Sunca afumata de casa fiarta. Recapitulare sunca fiarta si presata reteta de pasti. Daca osul iese usor din carne sunca e fiarta. Punem şuncile în această conpoziţie şi lăsăm să dea un clocot apa apoi dăm tuciul deoparte si lăsăm şuncile la marinat 7. încălzim un tuci ceaun mare de apă şi adăugăm 3 4 pacheţele de piper boabe 1 fachet foi de dafin o mână bună de cimbru şi o strachină de usturoi pisat.

După 2 săptămâni scoatem şunca de la sare şi preparăm astfel. O sa va spun cum preparam noi slanina cu mici trucuri de familie pe care poate le stiti poate ca nu. Coolinaria ro portalul tau de retete cool sunca casa afumata fiarta retete culinare sfaturi culinare diete alimentatie sanatoasa ghid restaurante condimente. Daca sunca are os atunci puteti verifica astfel.

Cum se prepara slanina de casa sarata afumata sau si condimentata. Am avut 2600 g de ciolan fiert si afumat si circa 200 g sunca de casa. Cum se face șunca de paști sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean sunca de casa cu seminte de dovleac si hrean. Sunca fiarta si afumata.

Sunca fiarta de casa jambon sau ciolan afumat dezosata si șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf cozonac circular șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf cozonac circular. Se scoate din apa se curata de grasime daca doriti nu e obligatoriu se inveleste in folie si se aseaza intr un vas incapator. In functie de zona se numeste slanina slana sunca si rari sunt romanii care sa refuze o feliuta de slanina afumata cu ceapa si paine de casa nu i asa. Sunca de porc afumata.

Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta pentru cei care nu au posibilitatea sa afume. Slanina fiarta cu usturoi si boia gusa fiarta cu usturoi si boia este un mezel de casa ieftin gustos cu grasimi naturale. Un alt mezel de casa pregatit din carne de porc este kaizerul de casa. Medicii nutritionisti spun ca avem nevoie din cand in cand si de grasimi naturale asa ca consumul cu moderatie nu cred ca o sa faca rau nimanui.

O altă variantă pe care o prepar constă în fierberea şuncii saramurate în zeamă de varză. Sunculita taraneasca de casa reteta naturala fara aditivi coloranti nitriti doar cu sare si condimente. Deasupra se pune o greutate un fund de lemn si niste conserve de ex. Cel mai bine e sa lasati macar 24 de ore sunca la presat in frigider.

In functie de zona se numeste slanina slana sunca si rari sunt romanii care sa refuze o feliuta de slanina afumata cu ceapa si paine de casa. Sunca de casa slanina de casa retete de craciun cum se prepara slanina de casa sarata afumata sau si condimentata.