Supa De Cartofi Cu Carne De Porc
Rețetă de ciorbă cu carne de porc și cartofi să gătești supă cu ingrediente simple și gustoase după metoda țărănească.
Supa de cartofi cu carne de porc. 2 morcovi mai mari. Supa cu porc 26 rețete. Citeva frunze de patrunjel. Morcovii i am taiat rondele mai grosute si ceapa fideluta carnea ceapa si morcovii i am pus in oala la calit cu f putin ulei.
1 2 kg cartofi fainosi cca. 5 cartofi mai marisori 500 gr pulpa de porc puteti folosi insa si o carne mai grasa cum ar fi ceafa 2 cepe rosii 3 4 lingurita chimen macinat 2 lingurite boia dulce 1 varf cutit boia iute 1 8 lingurita piper negru macinat 1 lingurita sare 1 lingura pasta de ardei. Vezi acest acest video despre cum să gătești ciorbă de porc. Se unge cu puțin ulei vasul în care se va face musacaua și se pune primul strat de felii de cartofi fierți groase de maxim 1 cm.
1 4 radacina de telina daca aveti mai puteti pune si o radacina de patrunjel si una de pastarnac. 8 10 cartofi potriviti 500 g carne de porc 4 morcovi mai mici 1 radacina de pastranac 1 2 legatura de patrunjel verde 1 ceapa 1 frunza de dafin 2 linguri de bors magic cu legume 200 g smantana 1 ou vegeta. 4 5 cartofi mai mari. Pulpa spata coaste piept de porc.
Mod de preparare reteta ciorba de cartofi cu carne de porc. Carnea am spalat o bine si am tinut o in apa rece putin apoi am taiat o in bucati mici. 1 ceapa mare. 500 g carne slaba fara grasime de porc.
Peste stratul de cartofi se pune umplutura de carne de porc care se acoperă cu alt strat de felii de cartofi și cu feliile de cașcaval. Sare dupa gust. Tocanita de cartofi cu carne de porc. Aceasta mancare de cartofi cu carne de porc este un fel simplu taranesc.
Ea devine si mai savuroasa daca este preparata si asezonata corect. Va invitam sa urmariti mai jos reteta video ciorba de porc cu cartofi. Carnea pentru tocanita este mai buna daca este prajita un pic inainte.