Zacusca De Vinete Pentru Iarna

Zacusca de vinete sfaturi de la gina bradea. Si pentru ca avem pe forumul nostru multe bucatarese harnice va prezentam cateva dintre cele mai bune retete de zacusca incercate chiar de ele. Se înlătură cotoarele şi toate seminţele de la ardei şi gogoşari şi se taie ca tăiţeii.

tocanita de ficatei de pui cu mamaliguta tort cu blat de biscuiti fara coacere top filme de groaza 2017 tocanita de porc cu cartofi tocanita de hribi de post tort cu ciocolata si visine tort cu blat de nuca si crema de ciocolata tocanita de ciuperci cu smantana

Reteta Zacusca De Vinete Pt Iarna

Zacusca De Vinete Reteta Pentru Iarna Pas Cu Pas Laura Laurențiu

Zacuscă De Vinete Pentru Iarnă Reţetă Culinară

Zacusca Cu Vinete Si Gogosari Pentru Iarna Lecturi Si Arome

Zacusca De Vinete Pentru Iarna Reteta Video Idealika

Zacusca De Vinete Reteta Mamei Mele Savori Urbane

4 linguri de sare gemă pentru vinete.

Zacusca de vinete pentru iarna. Mama pune si zarzavat morcov patrunjel pastarnac telina pentru dulceata bineinteles ca si zarzavatul este ras si calit inabusit inainte de a fi pus in zacusca. Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă. 1 5 kg de roșii. 2 kg de vinete.

1 tăiați vinetele cuburi. 1 kg de ardei gras. 700 gr de morcov. Zacusca de vinete se lasa la foc mic si se amesteca foarte des acum se lipeste extrem de rapid.

Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade. Zacusca de vinete reteta veche simpla clasica traditionala reteta mamei mele care iese minunat de gustoasa. Exista si alte varietati cum ar fi zacusca de fasole verde sau uscata si zacusca de ciuperci pe care marturisesc eu nu le pregătesc la mine acasă pentru că nu au mare trecere. 2 linguri rase de sare gemă pentru legume.

Bun intorcandu ne la reteta mea de zacusca este una simpla eu as zice ca e clasica o pregatesc de ani de zile si a pregatit o si buna mama si toate matusile. 3 linguri nu pline de oțet 9. Cea mai gustoasă rețetă de zacuscă de vinete verificată în timp. 1 kg de ceapă.

Va invitam sa aflati si sa impartasiti cu alte gospodine retete gustoase cu gust de toamna la topicurile create special pe forum. Se curăţă şi se lasă să se scurgă. Ideale pentru zacusca sunt cratite sau ceaune cu fund gros din tuci. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii.

Pentru ca toamna bate la usa nu se poate sa nu pomenim de vesnica gustare pe care o adoram toti. 1 lingură rasă de zahăr. Ingrediente 2 kg vinete coapte si decojite scurse de zeama si tocate 1 5 kg ardei kapia copti curatati de coaja si sanburi si tocati ca pentru salata boeuf 1 litru suc de rosii facut in casa 3 cepe medii mari daca sunt mai mari iese mai dulceaga zacusca ulei cat sa acopere fundul de oala si ceva din cepele tocate marunt daca pui mai mult se ridica la suprafata si da senzatia de. Recomand reteta ies 20 de borcane de 400 g s.

Zacusca de vinete se mananca pe felii de paine proaspata sau prajita mai ales in perioada posturilor dar si pe un platou rustic. Zacusca de vinete reteta mamei mele. Se coc vinetele gogoşarii şi ardeii. Ceapa tăiată peştişori se pune la prăjit cu uleiul până începe să se moaie.

Zacusca de vinete un preparat pentru iarna traditional din bucataria romaneasca cu un gust deosebit de legume proaspete coapte si preparate pentru iarna cu un gust minunat care ti va aminti mereu de copilarie si de traditiile romanesti transmise de la bunici.