Retete Cu Carne De Vita La Cuptor

Stropim cartofii cu ulei.

Retete cu carne de vita la cuptor. Restul de cartofi se taie feliute de cate 5 mm fiecare si se pun la fiert intr o oala cu apa timp de 5 minute. Fragedă suculentă moale și foarte gustoasă. Nu cumparam din comert in general avem de la tara carne de vita mult mai buna si gustoasa. A doua zi trebuie sa o scoateti de la rece cu macar 2 ore inainte de a o introduce la cuptor.

Si fiindca este o carne cu gust intens intotdeauna preferam sa o preparam cat mai simplu cu cat mai putine condimente pentru a i mentine gustul. Dupa ce s au scurs cele 20 30 de minute scoatem tava din cuptor si asezam pe langa carne cartofii peste care presaram putina sare piper si parika. Se adauga peste carnea de vita si se da la cuptor 1 ora si 15 minute. Mai intai am marinat o astfel se fragezeste foarte mult.

Ardei busuioc oregano pt. Pentru aceasta reteta este esential sa fie bucata intreaga de muschi nu exagerat de mare. 5 căței de usturoi. Cum alegem carnea pentru friptura de vita la cuptor.

1 2 de linguriță de amestec de piper negru și boia de ardei iute. Se adauga 2 cartofi taiati betigase si prazul taiat rondele se amesteca bine in sos si se mai pune iar la cuptor 45 min. Se lasa la final 15 20 de minute fara capac la foc mai iute ca sa se rumeneasca frumos. Friptura de vita trebuie urmatoarele.

Mai departe cum se face fritptura inabusita de vita la cuptor. Ce sa fac cu ea ca asteptam musafiri. La cuptor merge dar numai cu sos ca altfel se usuca si se face si mai tare. Adaugati si 1 lingura de unt va da un plus de savoare aparte.

Incerc sa aleg carne de vitel de manzat sau de tineret bovin pentru friptura chiar si de vita daca nu e foarte batrana. Am avut o carne de vita nu foarte frageda. 1 linguriță de khmeli suneli. Friptura de vita la cuptor se coace la 180 c timp de 2 ore.

Pulpa de vita la cuptor este pe lista preferintelor noastre si o pregatesc ori de cate ori am ocazia. Am taiat carnea felii cat mai subtiri de a latul fibrei musculare. Astăzi pregătim carne de vită la cuptor. Friptura de vita cu legume la cuptor si piure de cartofi.

Puteti pregati tava cu carne si legume fara apa si cu 24 de ore in avans urmand sa o lasati la rece frigider pentru marinat. Truc pentru friptura de vita. 2 linguri de pastă de tomate sau ketchup. Vita gatita de mine a fost una romaneasca nematurata.

Dam din nou tava la cuptor primele 30 de minute cu folie apoox aprox 20 30 min fara folie si intorcand carnea de pe o parte pe alta. 1 linguriță rasă de sare. Se verifica daca este gata cu o furculita sa intre usor in carne. Un preparat perfect pentru mas festivă.

Piureul de cartofi trebuie.