Supa De Pui Cu Taitei

Supa de gaina cu taitei reteta mamei mele supa de gaina cu taitei reteta de supa traditionala romaneasca.

Supa de pui cu taitei. Supa de pui se serveste fierbinte cu taitei de casa sau galuste de gris. Gateste supa de pui cu taietei 1 830 retete 37 326 comentarii si 54 102 voturi. Imi place foarte mult gustul supei de pui cu taitei de casa si de cate ori am la indemana un pui de tara nu ratez ocazia sa o pregatesc. Reteta supa de pui cu taietei.

Scoate pieptul de pui din supa si taie l cuburi mici. In cazul in care dorim o supa de pui cu taitei acestia se vor fierbe separat intr o oala cu apa clocotita si putina sare conform indicatiilor de pe pachet daca sunt din comert. Supa sau zupa cum zice banateanul este in banat un element obligatoriu al pranzului duminical. Cate amintiri de suflet ma leaga de aceasta supa de gaina cu taitei nici nu va imaginati in copilarie abia puteam sa ma ating de supe si ciorbe se faceau presiuni serioase ca sa reusesc sa inghit macar cateva linguri.

Lista de ingrediente si modul de preparare detaliat calorii supa cu taitei. De aceasta data am avut un pui atat de gras incat nu aveam cum sa nu fac acest minunat stock de pui. Se spala carnea de pasare 2 3 pulpe de pui depinde de cantitatea pe care o dorim se pune intr o oala cu apa rece la foc mic se spumuieste se adauga zarzavatul curatat si spalat 2 3 morcovi depinde si de dimensiunea lor 2 radacini de patrunjel 1 ardei 1 ceapa cateva fire de patrunjel verde dupa ce a fiert carnea si zarzavatul se strecoara supa se adauga taiteii si patrunjel verde tocat marunt. Imi place inca din copilarie pentru ca e una din supele pe care o mancam cel mai des.

Spre finalul fierberii adauga taiteii de casa carnea fiarta asezoneaza cu knorr arome intense roast umami sare si piper negru proaspat macinat. Servire supa de pui cu taitei sau galuste de gris. 1 pui de casa de aprox 2 kg 300 gr radacina telin. Pastreazain supa calda pana la momentul servirii.

O ador aproape la fel de mult ca si supa de pui cu galuste pufoase si aproape niciodata nu lipseste de langa ea felul doi cum ar fi un pilaf la fel de gustos. Adauga in supa morcovul si telina sotate silasa la fierttimp de 10 15 minute. Supa de pui cu taitei de casa reteta video supa de pui cu taietei de casa este una din supele mele preferate.