Retete De Prajituri Vechi De La Bunica
Pentru familiile obisnuite cu bucataria moderna aceasta poate fi o ocazie excelenta de a redescoperi gusturile copilariei si de a incerca sa reproduca retete vechi din familie.
Retete de prajituri vechi de la bunica. 6 7 linguri de zahăr se pun pe foc cu puţină apă şi se face un sirop cu 1 2 linguri de cacao. Aici am ales sa o descriu un pic in titlu sa stiti la ce sa va asteptati. 300gr faina putina sare 125gr unt moale 200gr zahar1 lingurita praf de copt 2 banane zdrobite300gr ciocolata taiata bucatele 1 pachet zahar vanilat 3 linguri iaurt simplu 2 oua brioseciocolatabananeprajituri de la bunica. Se amestecă bine şi se împarte în două părţi egale.
Glazura alba de rom cu lamaie si fulgii de migdale intregesc aceasta prajitura deosebita. Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici. Asa ca daca v ati pricopsit cu un cozonac primit cadou de la un coleg insa vreti sa va impresionati oaspetii cu un desert traditional incercati cateva retete de prajituri traditionale din banat. Dios lepeny torta ii spune in limba maghiara pentru ca este o.
Se freaca untul cu zaharul se adauga treptat faina nucile si la sfarsit albusurile batute spuma. Caqnd am aşezat se apasă uşor cu mâna pe toate. Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare la foc moale se rad merele se lasa sa se scurga de zeama se calesc cu scortisoara zahar si apoi se amesteca cu nuca coapta si pisata se umplu foile cu aceasta compozitie si se pudreaza deasupra cu zahar pudra. O prajitura cu foi fine din aluat fraged si umplutura de nuca cu rom si vanilie care se coace deodata cu foile.
Trebuie doar sa apelati la caietul cu retete. Prajitura simpla cu nuca reteta veche ungureasca. Se toarna in tava unsa si tapetata cu unt si faina. Crema de zahar ars amandine eclere semiluna cornulete fragede salam de biscuiti savarine nuci faguri paleuri cu ciocolata fiecare dintre ele are un loc aparte in inima noastra si ne evoca anumite amintiri.
Retete vechi de prajituri retete ca la bunica. Retetele copilariei o selectie de retete ce ne au indulcit copilaria si astazi ne starnesc cele mai placute si intense amintiri. Pentru ca multe retete de acolo imi trezesc nostalgii si imi amintesc de bucuriile copilariei mi am propus sa le impartasesc cu voi. Prajitura felii de viena a carei reteta am gasit o in urma cu cativa ani intr o revista.
6 albusuri 100 g margarina 200 g zahar pudra 200 g nunci macinate 100 g faina 1 praf de vanilie. Ingrediente tort diplomat cu fructe confiate. Mod de preparare reteta prajitura bunica. Retetele de aici sunt redate exact asa cum le am scris la timpul lor la sfarsitul anilor 80 si inceputul anilor 90.
Retete vechi de prajituri retete ca la bunica.